【年末年始の桂馬かまぼこ】

 

おはようございます☆彡 やっとこれから寝れる長女ゆうみの投稿です。三女ひかるファン、女将芳子ファンのみなさま、ずっと私でごめんなさい。(笑)  ひかるは、桂馬蒲鉾商店のインスタグラム、芳子さんは、Facebookをよく更新してくれています。 

 

桂馬かまぼこは、

年内は、31日まで営業、 年始は1月6日から営業させていただきます。

 

ご予約のない方でも、種類に限りがございますが、31日まで蒲鉾をお買い求めいただけます。 尾道本店の向かいの駒屋でご用意しております。お立ち寄りいただけたら嬉しいです。

 

私は本店のご予約受け取り口におりますが、お立ち寄りの際は声をおかけいただけたら嬉しいです

 

 

 

紅白観賞のお供に♪ お正月に♪ 

ごぼう天入り年越しそば、お雑煮、楽しい盛り付けなどで、桂馬かまぼこをお楽しみいただけたら嬉しいです

本日も心を込めて作らせていただいております

 

↓尾道のグルメブロガー美穂さんが作ってくださった、『ごぼう天・かまぼこ入り年越し蕎麦 でべら入り!』

 

 

 

↓こちらは、我が家のお雑煮の材料です☆彡

 

 

 

↓ こうなります♪ 焼き穴子が入るんですよ〜☆

 

 

金丸、小金丸、豆ちくわ、茶つぼで楽しい盛り付け、まるまるづくし〜! 

 


只今、朝の4時。外は寒いですが、工場内ではみんな半袖!! 朝礼始まり、これから皆様にお届けするための蒲鉾づくりが始まるところです

 


 

 

今年もあと2日、いつもありがとうございます

 

 

画像で搭乗 女将よしこさん、三女ひーちゃん!

 

 

 

あっ!!そうそう、今年の1個目の私の目標を聞いてください〜!!!

 

『元旦の早朝ロープウエイに乗って千光寺からの初日の出に手を合わせ、カメラに納めること(^_-)-☆ 』

 

おきれるんかな・・・

 

一緒にいってやってもいいよ!という方、お待ちしております。(笑)

 

ではでは、おやすみなさい(^^)/

 

〜〜〜〜尾道 千光寺山ロープウェイ元日早朝運転 詳細 ↓↓ 〜〜〜

千光寺山ロープウェイでは、初日の出にあわせて、早朝運転を行います。

2018年1月1日(月・祝)は6:30より運行開始。
日の出の時刻は、7:10〜7:20頃となっています。

http://onomichibus.jp/ropeway/

※1月2日以降は通常運行(9:00〜17:15 15分毎)となります。

 

 

投稿者 長女 優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

フリーダイヤル 0120-252-797  

メールアドレス shop@keima-kamaboko.com

 

桂馬蒲鉾 オンラインショップ http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/

 

桂馬蒲鉾 ホームページ http://keima-kamaboko.com/top.html

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メリークリスマス!!! 長女ゆうみの投稿です☆

皆さんはどんなクリスマスをおすごしですか? 

我が家のクリスマスは、里芋の鶏そぼろ、お味噌汁、蒲鉾、ごはん・・・笑  THE和食でした。  

あっ!でも、子供達には、サンタさんからのプレゼントは、しっかり仕込みました。4歳の息子にはレゴ(ポリス)、2歳の娘には絵本☆彡 2人はまだサンタさんにドキドキしている様子です(笑)

 

 

さてさて、年末の桂馬。 

 

事務所では、色々な伝票、送り状チェック、お客様へのご返信・・・等々、今もまだお仕事中です。。

 

そして、製造スタッフは、朝3時スタート!! 2時にはガラガラと更衣室のシャッターの音がします。

 

工場内、朝一番は、魚をさばく音、野菜を切る音、色々な音の中に、コツコツと卵を割る音も響きます。

 

梅やきに使うための卵です。 お魚すり身と、たまごのメレンゲを合わせ、じっくり、しっとり焼き上げるデリケートな商品です。

 

たまごは広島県世羅産の卵を一つずつ割り、卵白と卵黄にわけ、メレンゲを作っています。 業務用の液体たまごでは、ふんわりした食感がでないので、新鮮な生卵をつかっています。

 

 

 

社長をはじめ30年以上のベテラン職人さんが仕上げたフワフワすり身

 

 

 

それを、4代目のやっさんが心を込めて焼かせていただいています。 日々変化するお魚のすり身の状態により、温度、焼き加減を調整し、鉄板の温度も場所によって違うので、細かく動かしながら仕上げます。

 

熱い鉄板の前で約2000個もの梅焼き・駒焼を、何時間も焼き続けるので、体力勝負です。

 

 

 

温かいふわふわの梅焼きの美味しさは、格別です!!!

 

ご自宅では、オーブントースターで温めると、できたてのフワフワ食感をお楽しみいただけますので、ぜひ一度お試しくださいね☆彡   

 

 

〜年末年始のお知らせ〜

 

〇尾道本店は、31日まで営業させていただいております。29日までは通常どおりの形でお好みで色々とお選びいただけます。

30日、31日は、3300円と5000円の年末限定のお詰合せと、ご自宅用の袋入り商品をお買い求めいただけます。

  

〇福山店(さんすて内)は、1月3日まで営業させていただいております。

 

〇桂馬からのご発送ご希望の方へ〇

年内のご発送ご希望の方は、

本店で商品をお買い上げいただき、ご自身で送っていただく形になります。(桂馬から徒歩2分の場所にヤマト運輸営業所があるので、そちらへお持ち込みいただけます。)

 

桂馬からのご発送は、ご予約でいっぱいになってしまい、1月1日 元旦お届けのみ承ることができます。申し訳ありませんがご了承くださいませ。

 

 

明日もスタッフ一同、心をを込めて美味しい蒲鉾をお作りさせていただきます✨✨

年末年始に桂馬蒲鉾をお召し上がりいただけたら、嬉しいです。

 

 

 

 最後に

↓ クリスマスの一コマ

 サンタさんへのクッキー作り。 

なんで水泳ぼうしかぶっとんっ(笑)!!

材料は、

米粉120g、きな粉40g、マスコバス糖30g、豆乳100cc、オリーブオイル大さじ3、塩少々。

素朴な味わいの体に優しいクッキー✨✨ 

 

 

本日も最後までブログをご拝読くださりありがとうございます(^_-)-☆

 

毎日、寒いですが、みなさま、お身体に気をつけてくださいね☆

おやすみなさーい☆  

 

長女 村上優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

フリーダイヤル 0120-252-797  

メールアドレス shop@keima-kamaboko.com

 

桂馬蒲鉾 オンラインショップ http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/

 

桂馬蒲鉾 ホームページ http://keima-kamaboko.com/top.html

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こんばんは☆彡 長女ゆうみです♪ おお久しぶりのブログの更新です。 

 

いつも、子供を寝かせた後、起きて家事や仕事をするつもりなのに、そのまま一緒に寝てしまい、気づけば朝。。。。

 

『台所の片付け、洗濯者、幼稚園の準備、メール等の返信、できてない〜! そしてお化粧も落とさずねてしまっとる〜!(涙)』  という感じで、どんより目覚め、いろいろなものに追われる毎日です。(笑)   

 

でもでもっ、桂馬の店頭で、お客様とお話させていただき、ニコニコ笑顔でいると、元気がでてきます!!! 

寒い中、お店まで足を運んでくださる皆さま、お電話やメールをくださる皆さま、本当にありがとうございます☆彡

 

 

さてさて、 雑誌CREA Traveller

メインはハワイ特集ですが、『アートと美味の瀬戸内巡り』という特集もあります。

 

その中で、おのみちサルシッチャも、ご紹介いただいてます。
 よろしかったら書店でお手にとってご覧いただけたら嬉しいです。

 

おのみちサルシッチャは、桂馬の無添加自家製すり身をベースに、

自社で手作りさせていただいてます☆彡

サルシッチャの詳細ページです。http://onomichi-salsiccia.com/

 

 

お隣のページには、ウシオチョコラトルさんも!紹介されています。

 

読み応えがある1冊なので、書店などで、お手に取ってご覧いただけたら嬉しいです☆彡

 

 

【 御歳暮・年末年始のかまぼこのご発送について 】

 

寒波の影響で、お魚の入荷が思うようにいかず厳しい12月ですが、今のところ、まだ蒲鉾のご予約いただけます。

 

 

◯限定のお詰め合わせ つばき5000円・ひいらぎ3300円◯

最終お届けの31日着はご予約でいっぱいになりました。 12月30日お届け、元旦お届けはまだ少しですが、ご予約いただけます。

 

つばき 5000円  
 ご注文ぺージです http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/shop/item_list?category_id=395462

 

 

 

 

◯定番の色々なお詰め合わせ 尾道ご縁・竹篭盛 その他いろいろ◯

12月29日お届けはいっぱいになり、28日お届けが最終となっております。

 

尾道ご縁 3350円 
 ご注文ページです http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/shop/item_detail?category_id=417864&item_id=1710614

 

 

冬の竹篭盛 2750円  
  ご注文ページです http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/shop/item_detail?category_id=62230&item_id=714812

 

 

◯特にお届け日の指定がない方へ◯

 

16日(土)にご予約いただくと、19日(火)のお届けになります。

御歳暮、年末年始は、蒲鉾の製造数が限られますので、お早めに、ご予約いただけますようお願いいたします。

いつも、ご愛顧くださっているみなさまありがとうございます。

 

商品の詳細は、以下のオンラインショップでご確認いただけます。

 

http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/

 

パンフレットもお送りすることができますので、お気軽にご連絡くださいませ(^-^)

桂馬本店 0848-25-5490
 お電話受付 10時〜17時まで

ファックスや、メールでは、24時間いつでもどうぞ。
 ファックス 0848-25-2983

メールアドレス shop@keima-kamaboko.com

 

本日も最後まで 女将のブログをご拝読くださり、ありがとうございます(^_^)


寒い日が続きますが、みなさまお身体に気を付けて、良い週末をお過ごしくださいね☆彡



↓お休みの日なのに、制服のブレザーとズボンを着て、ネクタイを付け、商店街で鍵盤ハーモニカの演奏をする息子(笑)  私に似ず、ピアノが好きです。

こんにちは(^-^) 今日も一日お疲れ様です☆彡 

 もう明日から12月ですね!!一年があっという間ですね! 本日も長女ゆうみの投稿です

 

12月といえば、いつもお世話になっている方への感謝の気持ちをお届けする『お歳暮』の時期ですね 。

 

お歳暮として、桂馬かまぼこも皆様にお選びいただき、製造スタッフも気合が入り、工場内も熱気に包まれています。

朝4時 から、元気な声が響いています。

 

三代目、四代目 の二人を筆頭に、製造スタッフ10名が心を一つにして、責任を持って蒲鉾を作らせていただいております。

 

 

桂馬蒲鉾 3代目 4代目

 

 

桂馬かまぼこは、毎朝魚をさばくところから始め、生魚のすり身100%で無添加でお作りしています。

 

この伝統の製法で作られた蒲鉾は、私たちが知る限り、日本で唯一、桂馬かまぼこだけです。

 

毎日の魚の入荷量、気温、室温などにより変わるすり身を微妙な塩梅で仕上げていきます。100%同じ味はつくれません。その時期ならではの、『瀬戸内の旬の味』をお楽しみいただいています。

 

毎朝、社長自ら、魚の状態をチェックし、すり身を作り、付け包丁を握っています。

 

石臼でミンチになった魚の身に天塩を加え、粘りを出していきます。 石臼の温度を上げない事がポイント!

 

 

 

板かまぼこの形を整え、魚の皮などが表面にないかチェックします。

 

 

美味しそうな板かまぼこが出来上がりました。 これから焙り、蒸し、焙りの工程に入っていくところです。この工程で、桂馬蒲鉾の特徴のちりめん皺が表面に浮かび上がります。

 

 

 

心を込めて手をかけて作らせていただく蒲鉾で、美味しい笑顔が届けれるよう、明日からも頑張ります。

 

 

お歳暮用、迎春用と、いろいろな商品をそろえておりますので、ご用命いただけたら嬉しいです。

ご注文、ご予約は、桂馬蒲鉾本店へのお電話や、オンラインショップからどうぞ。パンフレットなどもお送りできますので、お気軽にご連絡ください☆

 

 

                  

 

    

新春祝い箱 5880円

 

 

冬の竹篭盛 2750円

      

 ひいらぎ 3300円 

 

 

 

さてさて、ここからは、先週日曜日のお話です。お休みをいただき、子供の姿勢が良くなる遊び、ポイント勉強会に行って来ました。

 

ちょっとのことで、一目瞭然で姿勢がよくなるんです!!

 

こちらの、トンネルくぐりと、寝返りゴロゴロで!!✨✨✨✨ ハイハイ遊びも良いそうです✨✨

 

また、12月もこちらの勉強会は、広島で開催されるようなので、小さなお子さまがいらっしゃるかたは\(^-^)/ ぜひ❤ 

イベント詳細↓

https://www.facebook.com/events/147369962689753/?ti=cl

 


お昼ごはんは、無添加お出汁の大閤うどんさんへ♪


うどんぞうすい✨✨ おでんも美味しいです♪


せっかく、習ってきたのに、毎晩、子供達を早く寝かせることに追われ実践できていない私です(>_<)  夕方から夜にかけて、怒涛の毎日です(笑) 特にうちの子達やんちゃで言うことをきいてくれないので、穏やかで居られません(笑)。

 

 

 

最後になりましたが、

12月も、スタッフ一丸となり、皆さまにに美味しい蒲鉾をお届けできるよう、心を込めて蒲鉾作りに励みます✨

 

自然の恵みに感謝、支えて下さっている皆さまに感謝です。 いつもありがとうございます。

 

 

 


長女 村上優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

フリーダイヤル 0120-252-797  

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〜世界に1つだけ 私のかまぼこ〜

 

今回も、幼稚園の年少さんから小学生、大人お一人のご参加者さま まで、皆さま、楽しんでいただけて、嬉しかったです!!

 

 

では、当日の様子です☆

 

まずは、桂馬のかまぼこの原料 お魚の説明です✨  実際に当日入荷したお魚を見ていただきました。

 

そして、魚をさばくところからの、かまぼこ作りについて、動画を見ていただきながら、説明させていただきました。


桂馬のごぼう天は、1枚にお魚一匹ぶんの身を使ってることなども知っていただき、みなさん、改めてかまぼこ好きになってくださってます☆☆

 

そして、かまぼこ先生からの板付けの説明をうながら…

 

いよいよ、みなさん、板付け開始です!!!

まずは、練り練り…

 

 

 

 

中の土台になる身と、表面をおおうヌリ も、しっかり付けていただき、本格的な蒲鉾を作ります。

『生クリームのようには、いかんのんじゃねー💦』と、おっしゃりながらも、お上手です!!

 

 

さすが年長さん✨上手です〜❤❤

 

こちらの

できあがった蒲鉾を、炙り、蒸し、炙ります✨✨

 

待ってる間は…

美味しい時間♪〜\(^-^)/  サルシッチャも、新商品の4種のソースと共に楽しんでいただきました☆

 

みなさんで、『難しかったね!どんな風に仕上がるのかな〜』などお話をしていると、あっという間に時間は過ぎ、かまぼこが出来上がりました✨

 

『わぁ〜!!!!』と、感嘆の声♪

 

 

できあがった『私の蒲鉾』を包装します✨✨ 桂馬の駒シールを貼ってできあがり〜❤

 

 

『世界に1つだけの私の蒲鉾』

 

自分で作って、包装した蒲鉾!!! 本当に嬉しそうです❤

 

ご参加いただいた皆さま✨✨

ありがとうございました❤❤❤

 

 

 

本日 11月26日(日)は、尾道自由大学で、楽しそうなイベントされてまーす✨✨  4歳からでも楽しめるワークショップがあり、息子も楽しんで帰ってきました✨

 

http://onomichi-freedom-univ.com/lecture/onomichi_freeuni_festival_2017.html

 

 

来週末は、おのみち家族の台所♪

 

ぜひ美味しいものを食べ、美しい景色に癒されに尾道散策にいらしてくださーい\(^-^)/

 

 

最後に…

今日、お客様からいただいた、Facebookへの嬉しいご投稿です✨✨  

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

〜お歳暮、お正月用のかまぼこについて〜

 

日本でただ一つ  毎朝、100% 生の魚からさばき、無添加でお作りする桂馬のかまぼこは、原料の魚や製造数に限りがございます。 

 

ご予約でいっぱいになると、申し訳ありませんが、ご連絡いただいてもお届けできなくなります。 お早めにご連絡いただけますようお願いいたしますm(__)mm(__)m

 

 

本日も、最後までブログをご拝読くださり、ありがとうございます❤❤

今日は、尾道は寒さが和らぎそうです☆

みなさまにとって、良い週末でありまさように❤


長女 村上優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

フリーダイヤル 0120-252-797  

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桂馬蒲鉾 オンラインショップ http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/

 

桂馬蒲鉾 ホームページ http://keima-kamaboko.com/top.html

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こんばんは(^-^) 

今日も、子供達を寝かせながら一緒に寝てしまい、こんな時間になってしまいました💦 

長女の優美の投稿です✨


先日、尾道の美人ぐるめブロガー美穂さんが、ご来店いただき、秋・冬限定の蒲鉾の事を書いてくださってます✨✨


美穂さんのブログは、とても見やすく、説明等もしっかりされていて、素敵なブログです❤

https://onomichi-miho.com/gourmet/32600/




さてさて、

明日は、いよいよ【世界に1つだけの私の蒲鉾作り教室】です。




当日の様子は、またこちらに、書かせていただきますね(^-^)/ 


明日は、勤労感謝の日✨✨ いつもがんばってるみなさん❤ お疲れ様です✨そして、

ありがとうございます❤❤



パートスタッフさん募集中です。




長女 村上優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

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こんばんは☆彡 てゆうより、もう、『おはようございます!』でしょうか(笑) 長女ゆうみの投稿です。

 

今日は、尾道青年会議所の例会で『アンガーマネジメント』について勉強させていただきました。アンガーマネジメントとは、怒りをコントロールすることだそうです。   

 

イライラしやすい方は、まず、6秒間、衝動的な発言、行動を押さえて我慢する。 その時、体のどこかを触って気を紛らわす、などすると良いらしいですよ。 アンガーマネジメントは、5歳の子供からできるそうです。子供には、両手を胸の前でクロスさせ、自分の肩をトントンと、させてあげるだけで、感情が落ち着くそうです。  詳しくは、アンガーマネジメントで調べてみてくださいね♪ 

 

 

さてさて、そんな勉強を終え、会合から帰ると、pm22時。

事務所でゴソゴソ音がするので、のぞいてみると・・・・・

 

ひーちゃんっ!?!?!?!

 

商店街側のディスプレイに季節感を出すために、色々と思考錯誤してくれているんです。

 

こんな遅くまで一人で頑張ってくれていることに泣けてきます。ありがとう〜!(涙)

癒しの笑顔☆彡☆彡 7歳下の妹なので、可愛いことっ!!

 

真剣っ!!!

 

 

 

↓ 大好きな住貞さん♪ 一昨日に続き、本日もご来店くださいました。

住貞さんは、御調からのお客様で、よく私たちに会いにきてくださいます!!!

『ここの蒲鉾は日本一じゃけー!』 と、店内のお客様に声をかけてくださったり、Facebookでご紹介もしてくださいます。
いつも応援してくださり、本当に感謝しております。ありがとうございます!!!

 

 

そして、アンガーマネジメントをぜひ教えてあげたい、この子達。↓

昨日のこと。『売り切れたらいけんけー!!』とのお願いに、ちょっと早いクリスマスプレゼント。

ご近所の、ちょうちん&お面 山さき さんで。

 

 

ひょうきん者のお兄ちゃんは、念願のひょっとこのお面を買ってもらえて本当に嬉しそう!!   お面の中のお口もきっと、斜めに尖ってますね(笑)

 

こちらのお面、手作りで温かみもありすごく素敵なお面なのですが、1200円だったので、嬉しいびっくりでした! 

よく屋台でみかける、キャラクターのプラスチックのお面でも1000円位するんですよ〜! それを考えたら、きっとこのお面なら、長い間使ってくれそうだし、良いお買い物だったのかな〜(笑)  

 

 

山さき さんは、商店街にあり、尾道駅から徒歩5分。 色々なお面や提灯があります\(^^)/ 

 



 

尾道の商店街には、個性的な専門店が色々とあります✨🌼

ぜひ、ゆっくり散策しにいらしてくださーい✨✨


あぁっ!!もうこんな時間💦💦 桂馬の蒲鉾職人さんたちの出社の時間。石畳のシャッターを開ける音が聞こえてきました。

 


いつも、みなさまに支えられ、応援していただいている事、心より感謝申し上げます。

 

いつもブログをご拝読くださるみなさま、ありがとうございます。 寒くなってきたので、暖かくしてお出かけくださいね☆ 今日も皆様にとって良い1日でありますように。


長女 村上優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

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おはようございます♪ 

先週末もとても良いお天気の尾道でした♪青空に尾道水道からの潮風が気持ち良くて、思い切り深呼吸したくなります。

 

週末限定の揚げたて屋台☆ 今週は、【おさかなドッグ】でした。

私もやみつきになっている新商品です!!!

 

 

アメリカンドック風にお魚のすり身にドーナツ生地を付けて揚げます。

2種類のおさかなすり身で、お好きな方を選んでいただけます。

写真左 ふわすり身(新食感おやつ風)と、写真右 プリプリすり身(かまぼこの弾力が美味しい)

 

 

 

 

『美味しすぎて、姉弟で取り合いになりました。』と、お客様からの嬉しいご投稿☆

海を見ながらのおさかなドッグハ、美味しさもひと際♪ 

 

揚げたてだけでなく全ての商品、1枚づつからお求めいただけますので、食べあるきに♪ お子様のおやつに♪

サイクリストさんのタンパク質補給に♪ お土産に♪ 桂馬蒲鉾にお立ち寄りいただけたら嬉しいです。

 

 

おやつの、おさかなドッグが嬉しくてたまらない様子です(笑)

 

尾道の里山風景☆彡 干し柿のある生活♪

この、軒下につりさげられた干し柿を見て、桂馬初代 曾祖父は、『この干し柿のように、見た目も楽しめる蒲鉾を作りたい!』!という思いで、柿天を作ったそうです。

 

 

 

桂馬も、手作り干し柿すだれでお客様をお迎えしています。

 

今週も1週間、元気でがんばりましょうね♪ くれぐれも風邪などにお気をつけてくださいね☆彡

 

長女 村上優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

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こんばんは(^_^) 長女ゆうみです☆彡

 

先ほど・・・

 

おつまみ天のメニュー表を作ろうと撮影の準備中のひとこま。子どもたちの晩御飯と同時進行です。(笑)

 

『食べたいけどがまん〜!!!』

 

 

美味しそうなおつまみ天・・・

 

 

 

2歳のあかりは、手が出ちゃいました。お兄ちゃんにしかられてる・・・(笑)

『まだいけんのんよ〜!!』

 

今の時期のおつまみ天は、尾道わけぎ、シャキシャキれんこんが仲間入りです。

以上、今日の晩御飯は、ぽっぽ屋さんの美味しいお好み焼き(うどん、キャベツ大盛)と、おつまみ天でした(^_^)

 

 

さてさて、そろそろ、お歳暮のシーズンが近づいてきましたね♪

 

桂馬のオンラインショップもお歳暮用です。 店頭にはお歳暮のカタログもできあがっています。カタログがご入用の方は、お送りいたしますので、お気軽にご連絡くださいませ(^_^)

 

 

 

 

 

 

日本でただ一つ。100%自家製生すり身から作る無添加の桂馬蒲鉾で、お世話になっている方へ感謝の気持ちをお伝えいてだけますよう、心を込めて作らせていただきます。

 

2017年 冬カタログです✨ みんなで何度も修正を重ね作りあげます。

 

 

蒲鉾を作らせていただけることに感謝、自然の恵みに感謝、支えて下さっている皆様に感謝です。

 

明日11日(土)、12日(日)も、揚げたて屋台で、ごぼう天、お魚ドッグご用意してお待ちしております☆彡

 

本日も、桂馬の女将ブログをご拝読くださりありがとうございます❤❤❤

 

 村上優美

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

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☆彡☆彡今週末の尾道でのイベント☆彡☆彡 

 

【クリーマクラフトキャラバンin尾道】

「いいものがある、いいまちがある」をコンセプトに、全国の街を巡るイベント第三弾が尾道で開催!
 全国のクリエイターによる、器やインテリア雑貨、アクセサリー、フードなどの作品が並ぶマーケットとワークショップを展開します。
 ものづくりと尾道の魅力を満喫できる企画となっていますので、ぜひお出かけしてみてください。...

《日時》2017年11月11日(土)、12日(日)10:00〜16:00雨天決行※荒天中止
 《会場》JR尾道駅前港湾緑地
 ※地元で人気の 21 店舗と連携したスタンプラリー企画も実施。
https://www.creema.jp/craftcaravan/onomichi

 

 

【みなさまお揃いで千光寺公園へ!ロープウェイまつり】

今週末11日(土)に千光寺公園俳句の広場においてロープウェイまつりが開催されます。
 お抹茶の振る舞いや抽選会、琵琶演奏など10:00から開催されます。週末にかけて天気も晴れの予報です。園内では桜の葉が赤く色づいています。尾道を代表する観光スポットの一つロープウェイや千光寺公園を散策してみませんか。

...

《日時》2017年11月11日(土)10:00〜16:00
 《スケジュール》
 〔山頂駅〕
 10:00〜
  お菓子抽選&スーパーボールすくい(200名限定)
 〔俳句の広場〕
 10:30〜
  茶道裏千家淡交会尾道青年部(200名限定)
 13:30〜13:45
  日本遺産講話(講師:尾道市文化振興課 西井亨学芸員)
 13:45〜14:15
  琵琶演奏(奏者:箱崎裕美)
 14:15〜14:30
  日本遺産講話(講師:尾道市文化振興課 西井亨学芸員)
 14:30〜15:20
  西井学芸員と千光寺公園散策

●ロープウェイまつり
http://www.onomichibus.jp/ropeway/detail.php…

おはようございます☆ 今日の尾道は、晴れときどき曇り。

本日も長女ゆうみの投稿です(^-^)  ずっと私ですね(笑) 

 

昨夜のお友達のお宅での一コマです✨

 

かまぼこをほうばってくれる姿が可愛すぎて泣けてきます❤

 

だんくん 1歳   

 

ぼうくん 4歳

 

かまぼこは、お子様の成長に欠かせない良質なタンパク質や、アミノ酸がたっぷり!

桂馬のごぼう天は、お魚の小骨や皮もすり込んでいるので、カルシウムやコラーゲンもたっぷり!!!お子様だけでなく、美容や健康な体作りにもおすすめの食品です☆彡

 

 

結婚前からの親友のお宅におじゃまし、楽しいひとときを過ごさせていただきました✨🌼

 

うちのちびちゃんたちは、かまぼこをほおばることもなく、席にも着かず、ずっと動き回っていました。(笑)

 

まいこが作ったチーズケーキ✨✨ 美味しすぎです✨✨❤❤

 

やっちゃん作 れんこん天を気に入ってくれたまいこ✨❤

 

まいこは、お仕事も子育ても全力投球のスーパーガール!

全国をかけまわる、まいこさんのブログです♪→ https://ameblo.jp/maikosebasu/

 

 

さてさて、英会話について。

 

お昼も、有意義な時間を過ごさせていただきました。

水曜日は、私はお休みをいただいているので、(桂馬は営業中です✨)、

月に二回、(苦手な)英会話を勉強しています✨✨

尾道は、外国からのお客様が増えているので、必要に迫られて(笑)

 

向島にある、ABC treeの、ロミ先生のお宅におじゃましてのレッスンです✨✨

英語で、ゲームしたり、絵本を読んで訳したり、12月は英語でクッキングもしてくださいます✨✨

 

子供も一緒につれていって、広いお部屋で遊ばせていただけるので、助かります✨

 

ハチミツだけで、こんなに種類を使いわけているロミ先生✨✨ 食へのこだわりもしっかりされていて、英語だけでなく、食べ物のことも色々と教えてくださいます☆

 

学生時代に戻った感じです(笑)

 

〜ABC tree 子供と大人の英会話〜

https://www.facebook.com/ABC-Tree-555686991236429/

 

大人ABC tree
英語が好きだけど…英語しゃべれるようになりたいんだけど…中学英語で止まっているんだけど…発音に自信がないんだけど…。そんな大人の皆様、マークの英語教室オープンします!

まず初めの入門テキストは絵本。絵本はとっても優秀なんです。絵を見ながらイメージを膨らませ読み進めていくうちに文法や単語を習得し、また発音も綺麗になっていきます。一緒に心も癒されます。子連れでもオッケー。和やかに、ABC Treeらしく楽しく英語を学んでいくお仲間を募集しております。

...

月2回 水曜日 1:30〜3:00
会費5000円 お茶付き (テキスト代実費)
入会金無料キャンペーン中!

 

 

 

 

あれもこれも、しなきゃいけないことがたくさんあるなか、何を優先してしていくか、悩みます💦  子供がいると思うように仕事もできず、たまる一方の、やることリスト…… 

 

でも、何でも前向きに楽しむよう、自分を奮い立たせています(笑)!!!

みなさまも、お忙しくされている方が多いとおもいますが、笑顔で毎日を楽しみながらがんばってくださいね♪

 

本日も蒲鉾を作らせていただけることに感謝、自然の恵みに感謝です、支えて下さっている皆様に感謝です。

 

本日も、桂馬の女将ブログをご拝読くださりありがとうございます❤❤❤

 

 村上優美

 

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

フリーダイヤル 0120-252-797  

メールアドレス shop@keima-kamaboko.com

桂馬蒲鉾 オンラインショップ http://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/

桂馬蒲鉾 ホームページ http://keima-kamaboko.com/top.html

こんにちは☆彡 長女ゆうみです。

 

お客様の記念日、お祝いなどに、オリジナルの細工蒲鉾を、作らせていただいております。

今日は、その中のいくつかをご紹介させていただきますね☆  

 

天然の色素で色をつけているので、優しい色合いの細工蒲鉾です。

 

桂馬の細工蒲鉾は、1本1本大切に心を込めて作らせていただいております

 

 

 

 

 

四代目やっちゃんも、細工かまぼこの修行中です。 真剣です!

 

ご出産の内祝いに♪ 

 

さくらちゃん その1

 

さくらちゃん その2

 

 

お子様のお誕生のお祝いに ひかりちゃん♪

可愛すぎです〜!!!

 

 

 

 

66歳のお誕生日のお祝いに

 

 

祝 ご結婚♪ 悠太さん♡由美さん

 

 

Happy Wedding 治さん♡真紀さん

 

 

ご出産のお祝いに♪ りくとくん☆

 

ご入学のお祝いに 誠太郎くん♪

 

ご入学のお祝いに 一貫くん♪

 

 

かわいい細工蒲鉾は見ているだけで楽しくなります♪

 

申し訳ございませんが、細工蒲鉾は、型代・細工代で500円いただいております。ご了承くださいませ。

 

細工蒲鉾については、お気軽に桂馬蒲鉾フリーダイヤルやメールにてお問い合わせください☆(^_^)

 

 

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

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 こんばんは(^-^)  長女ゆうみです☆ 子供を寝かしつけながらの投稿です(笑)

 

日本橋高島屋 8階催事場で開催中の、『グルメが選ぶ味百選』

  

毎日たくさんの方に足をお運びいただき、本当に嬉しいです!!!ありがとうございます❤

 

 

『瀬戸内の生魚から!!無添加!? こんなかまぼこ探してたよ』と、桂馬のこだわりに共感してくださったり、

 

『がんばってね!』と、温かく声をかけてくださったり、本当に励みになります。 

 

ありがとうございます❤

 

今日は、尾道のご近所の方が、東京出張中にお立ち寄りくださいました。いつでも食べれるのに、応援にかけつけてくださり、感謝感激です。いつも会場にいる妹ひかるからその日のできごとを報告してくれます☆

 

いよいよ明日が最終日です✨✨✨

 

最終日は、16時までとなります。

ひかると、岸川さんが笑顔でお待ちしております♪

お立ち寄りいただけたら嬉しいです✨✨(^-^)

 

尾道の名店 天狗寿司さんも出店されています☆

人気の押し寿司をぜひこの機会にご賞味ください❤

 

 

あとは、今年でこの催事が最後になる、富士酢の飯尾醸造さんも要チェックです✨✨\(^^)/

 

 

さてさて、尾道では……

 

昨日は、月に一度の『おのみち家族の台所』体に優しく美味しいおやつや、有機野菜、可愛い雑貨がなど集まります。

 

私の昨日のおひるごはんは、こちらの葉っぱやさんほベジサンド!

 

 

その場で生地から焼いてもらえるんですよ〜!!このベジサンド、めちゃ美味しい〜😆😆❤ 

あっ……、歯がた・・失礼しました(笑)

 

そして、お友達がこだわりのコーヒーを作り出店してます。美味しいんです❤

 

 

こちらは、年に3,4回。四国から出店される 村上おやつさんの、ココナッツもち☆彡

私が大好きなスイーツです!!!

 

 

 

来月も12月3日 第一日曜日に開催されまーす❗ ぜひ、お楽しみにいらしてください♪

 

 

桂馬でも本店前の駒屋で出来立てを楽しんいただこうと、揚げたて屋台をだしました♪

 

 

 

新食感の お魚ドッグ!お子さまからお父さん世代のかたまで、『美味しい〜!』とご好評いただきとても嬉しかったです☆

 

 

 

 

ではでは🌼

 

明日もみなさまが笑顔で過ごせますように❤

お休みなさーい☆☆

 

本日も最後までブログを読んでくださりありがとうございます❤

 

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

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こんばんは(^^♪ 長女の優美です☆彡  みなさま、3連休は、いかがおすごしですか? 

 

尾道市内もたくさんの方で賑わっています☆彡 私も子供たちを預け、揚げたてごぼう天や、おさかなドッグを揚げたり、お店でご注文を伺ったり動き回っている連休2日目です(笑) 今夜は何年ぶりか・・・主人と2人でディナーをいただきました。

行先は、桂馬から徒歩1分 カサリンガさんです。 お目当てのメニューは、こちら!!!

【桂馬の柿天と地海老のスパゲティー 1700円】

 

尾道の老舗イタリアン カサリンガさんの佐藤シェフ考案☆彡

 

11月19日(日)まで ディナー限定メニューです。(1日4皿)

プリっと香ばしくローストされた柿天に濃厚な地海老のソース!!


美味しいことはもちろん、柿天をこのように素敵にアレンジしてくださり本当に感激でした!!

 

ぜひ召し上がってみたください☆彡 1日4皿の限定スパゲティーです。

 

この他、カサリンガさんのディナーメニューは、チーズが盛りだくさん!ブルーチーズのフォンデュや、美味しいサラダ、ブルーチーズのポテトサラダなどなど♡

 

ブルーチーズのフォンデュ 美味しいー!!!

 

人気のカサリンガさんサラダ☆彡

スイーツも美味しい〜!!

 

ランチもディナーも美味しくて楽しめるおすすめのレストランです()

メニュー開発の様子など、
詳細は以下のカサリンガさんのホームページからどうぞ☆彡
https://roji.casa/%E6%A1%82%E9%A6%AC%E3%81%AE%E6%9F%BF%E5%…/

 

 

 

11月3日のべっちゃー祭りの様子です。

 

ショーキに頭をたたかれるのが怖くて、ヘルメット装着(笑)

 

 

明日は、桂馬から徒歩1分 尾道駅から徒歩8分ほどの商店街の中にある 商業会議所記念館広場で、『家族の台所』があります。

身体に優しいおやつや、有機野菜、美味しいお料理、可愛い雑貨など、いろいろと出店されます。

 

家族の台所 詳細 https://www.facebook.com/events/1123861404410979/

明日もお天気に恵まれそうなので、ぜひ、尾道散策にいらしてください(^_^)
ではでは、みなさま、素敵な週末をお過ごしくださいね☆彡
おやすみなさい♪

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尾道 桂馬蒲鉾商店 尾道市土堂1-9-3 0848-252-2490

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桂馬の蒲鉾を披露宴の

 

【プチギフト】に選んでくださいました💖 

 

 

 


 

柿天、梅焼、駒焼は寿の焼印入り、

 

そして茶壺と形の可愛い商品をお選び頂きました。

 

 

 

 

 

 

私達の時代の披露宴には引出物と、紅白饅頭、紅白蒲鉾、

 

お料理の三段折箱がお持ち帰りのお品でした。
 

今の披露宴では、最後に、
 

【プチギフト】と称して、キャンディーやお菓子など

 

300円〜500円位の小さなプレゼントを

 

ゲストお一人お一人に新郎新婦が直接お配りする、

 

引出物とは別のお品があります。
 

いつ頃から披露宴の必須アイテムになったのでしょうか!


 

 

 

 

 

この度、ハレの日の蒲鉾を、桂馬の新しい形として

 

【プチギフト】にお使い頂き、大変嬉しいです。
 

ありがとうございます。

 

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今日の尾道商店街💖
 

ライアー奏者 宇月 彩さんが
 

桂馬蒲鉾の前で演奏してくださいました。
 

孫ちゃんたちは なかなか出会うことのない楽器に触れて大喜びでした。


 

 

 

 

ライアーの優しい音色は尾道の街に合います。


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